A agricultura brasileira está passando por uma transformação significativa, especialmente nas lavouras de café. Produtores de café estão adotando cada vez mais práticas sustentáveis e uma das mudanças mais notáveis é a substituição de agentes químicos por agentes biológicos no combate a pragas e doenças.
Historicamente, o uso de agentes químicos, como pesticidas e fertilizantes sintéticos, foi a norma na agricultura. No entanto, os danos ambientais e os riscos à saúde humana associados a esses produtos têm levado os agricultores e consumidores a buscar alternativas mais seguras e ecológicas.
Os agentes biológicos, como os crisopídeos e fungos como Isaria e Beauveria, têm se destacado como opções eficazes e sustentáveis para o controle de pragas e doenças nas lavouras de café. Os crisopídeos, por exemplo, são predadores naturais de várias pragas comuns nos cafezais, como pulgões, cochonilhas, bicho-mineiro e broca, reduzindo significativamente a necessidade de pesticidas químicos.
Além disso, esses agentes biológicos são aplicados de forma estratégica e conhecidos por sua capacidade de controlar pragas de forma seletiva, sem causar danos ao meio ambiente ou à saúde dos trabalhadores, visando o perfeito equilíbrio do ecossistema da lavoura de café.
Aqui na Fazenda Laranjeiras, por exemplo, obtivemos bons resultados alternando a aplicação de Isaria e Beauveria, dois fungos bem conhecidos usados como biopesticidas. E agora, com a assistência da empresa TopBio, começamos a aplicação do Crisopídeo em 25 hectares.
Segundo nosso gestor e viveirista Valmir de Oliveira Silva, substituir o controle químico pelo biológico é melhor não só para a qualidade final do produto, mas também financeiramente, já que, segundo ele, os pesticidas químicos não funcionam tão bem.
“Acredito que é muito importante substituir os defensivos químicos pelos biológicos, até porque os químicos não são mais tão eficazes, já que matam apenas as larvas, deixando os insetos adultos livres para se proliferarem novamente”, explicou.
Segundo ele, o objetivo da Fazenda Laranjeiras (@fazendalaranjeiras.bsf) é eliminar completamente o uso de qualquer produto químico, tornando toda produção 100% orgânica.
“Tenho muita convicção que vamos conseguir eliminar todos os produtos químicos em breve. Atualmente, o único agente químico que ainda utilizamos é um pouco de Glifosato para controlar as ervas daninhas, já que não existem produtos biológicos com essa finalidade e o custo da limpeza manual é muito alto, inviabilizando o processo. Mas vamos continuar com as aplicações de biológicos em todas as colheitas até paralisar, de vez, a proliferação das pragas, fazendo da nossa lavoura um ambiente naturalmente equilibrado”, concluiu Valmir.
A adoção de agentes biológicos não apenas beneficia o meio ambiente e a saúde humana, mas também pode resultar em cafés de melhor qualidade. Muitos consumidores valorizam produtos cultivados de forma sustentável, o que pode abrir novos mercados e oportunidades para os produtores de café brasileiros.
Com a crescente conscientização sobre a importância da sustentabilidade na agricultura, a substituição de agentes químicos por agentes biológicos nas lavouras de café se torna não apenas uma escolha responsável, mas também uma estratégia inteligente para o futuro do setor cafeeiro no Brasil.
Clique aqui ou na imagem abaixo e assista ao vídeo onde mostramos como foi a primeira aplicação de crisopídeos em nossa lavoura.
