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Sala de Classificação e Degustação de Cafés Especiais em Alto Rio Novo celebra 1 ano de sucesso e reconhecimento.

Essa é a quarta vez que Valmir de Oliveira Silva, gestor da Fazenda Laranjeiras, é reconhecido pela qualidade do café que produz.

Evento destacou o papel do empreendedorismo rural e da inovação na cafeicultura capixaba.

Visita técnica proporcionou aprendizado prático sobre viveiro, lavoura, pós-colheita e torrefação do café Conilon.



Cafeicultores de Barra de São Francisco e região têm uma excelente oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e garantir a saúde e produtividade de sua lavoura.

Iandra aprendeu como produzir mudas livres de pragas e doenças em viveiros.

Empresa investe R$20 milhões em fábrica no Espírito Santo. Produto feito da casca do café reduz o uso de fertilizantes enquanto aumenta a produtividade, além de diminuir as emissões de carbono para a atmosfera.

Estudo da USP mostra que a produção de café pode aumentar em até 30% com a recuperação florestal da Mata Atlântica.

Evento em homenagem ao Mês Internacional das Mulheres será realizado em Alto Rio Novo.

Aplicamos três agentes biológicos em nossa lavoura e já conseguimos ver resultados.

Leia nossa opinião sobre o artigo de David Lucena para a Folha de São Paulo.

Evento apresenta tecnologias inovadoras para a cafeicultura, desde o cultivo até a colheita, passando pelo processamento até a qualidade da bebida.

Laboratório do Incaper em Venda Nova do Imigrante ajuda produtores de Cafés Especias.

Realizado pelo Incaper, o evento abordará temas como irrigação eficiente, nutrição de plantas, biofertilizantes entre outros assuntos relevantes.

Sala de Classificação e Degustação de Cafés Especiais em Alto Rio Novo celebra 1 ano de sucesso e reconhecimento.

Pesquisa Revela Mudanças nos Hábitos de Consumo: Confira os Detalhes.

Embrapa quer aproveitar missão tripulada à Lua para pesquisar Agricultura Espacial.

Segundo especialista, o consumo de Café Especial vai dobrar nos próximos 5 anos.

Projeto inspirado no olfato dos cães e apoiado pela FAPESP, visa a melhoria tanto na quantidade quanto na qualidade dos grãos.

O que significa? Por que é importante? E como o produtor pode se adequar?

O material é composto por seis artigos resultantes de estudos desenvolvidos no Espírito Santo pela equipe do Incaper e instituições parceiras.

Fazenda Laranjeiras dá mais um importante passo em direção ao futuro e à sustentabilidade.

Estudo científico mostra que o Café Conilon melhora funções cognitivas e motoras.

Nossa singela homenagem a essa instituição tão importante para o povo capixaba.

Um recorte de 12 obras do acervo permanente tem como objetivo remontar a importância histórica do café em São Paulo e no país

O café sempre foi fundamental em nosso país. Por isso, aproveitando o feriado de 15 de novembro, vamos relembrar três momentos em que o café teve papel decisivo em nossa República.

Cientistas do Instituto Agronômico de Campinas estão em processo de desenvolver uma variedade de café que cresce descafeinado diretamente do pé, prometendo revolucionar a indústria do café.

Depois da parceria com a Escola Família Agrícola Jacyra de Paula Miniguite, a propriedade se coloca à disposição para receber e colaborar com outras instituições de ensino e pesquisa.

O resultado mostra a força do café capixaba, que conquistou os dois principais títulos do importante Coffee of The Year 2023.

“12° Simpósio do Produtor de Conilon” e o “1° Simpósio de Pesquisa e Tecnologias em Coffea Canephora” acontecem juntos e serão abertos ao público, contando com programações recheadas de palestras importantes e enriquecedoras.

Estudo realizado com a colaboração de brasileiros alerta para a possibilidade de que as mudanças climáticas reduzam a quantidade de animais polinizadores em mais de 50%.

Serão três dias de muitas atividades, incluindo competições de baristas, degustações de café, seminários e workshops sobre as últimas tendências do setor, além dos melhores cafés do Brasil.

Com investimento de R$13 milhões, o Centro tem a missão de formar profissionais altamente qualificados para atender às crescentes demandas do mercado de café.

Programa havia dito que não é possível fazer café especial com a variedade.

Evento atraiu grande público e contou com palestras, cursos, workshops, aulas-show, competições, bate-papos, e claro, muito café de qualidade.

Essa é a quarta vez que Valmir de Oliveira Silva, gestor da Fazenda Laranjeiras, é reconhecido pela qualidade do café que produz.

Material apresenta soluções para evitar a disseminação da doença e reduzir prejuízos à cafeicultura.

Ministério da Agricultura determinou o recolhimento de 8 lotes de 7 empresas.

Startup utiliza tecnologia de IA e visão computacional para torrar o grão do centro para fora, garantindo não apenas uma torrefação mais homogênea, mas também uma experiência de sabor otimizada.

Veja 14 obras das telas onde o café se destaca como personagem importante.

Método desenvolvido pela Embrapa Café facilita o processo de secagem e mantém a qualidade do produto, trazendo vantagens principalmente para pequenos cafeicultores.

Você sabia que existem mais de 100 espécies de café no mundo, mas apenas duas delas são comercializadas e consumidas?

Conheça a incrível jornada da bebida mais amada do mundo, desde quando teria sido descoberta, nas montanhas da Etiópia, até se tornar a segunda bebida mais consumida no Brasil, atrás apenas da água.
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